« 我们的葡萄酒,天地间的灵物 »

 

Anne Graindorge

 

 

 

 

我们的理念

philosophie

 

是什么指引着我们的酒庄?当然是我们的信念!为了得到每年都能给我们带来惊喜的佳酿,我们持之以恒地保护着酒庄的自然环境。 为了保护环境……

我们坚持以“理性”和“简单”的方法耕作,以保护我们优美的环境。正是为了求得整个酒庄范围内的生态平衡,我们才选择以 « 生物动力农业 ». 的理念种植葡萄。这一理念绝不仅仅是一堆繁琐的指标和规则,而是体现着对生命的尊重与热爱。生物动力农业的能源来自大地(根系)和空中(花、叶、果实),而居于其核心地位的是生态平衡。我们酒庄的劳动者们每天日常工作的节奏也是由环境的自然规律所决定。

 

 

为了让客户充分理解和信服我们的理念,我们参与了Demeter认证体系。但在被认证为“生物动力农业”之前,需要首先获得生态农业(AB)认证。因此,我们的葡萄酒同时获得了Ecocert体系的“生态葡萄酒”认证和Demeter系统的“生物动力葡萄种植”认证。 

logo dem - domaine amirault, clos des quarterons, vignoble, cave, vin rouge, vin blanc, muscadet, crément, cuvée, cave touristique, Cabernet Franc, caves du Vau Renou, St Nicolas de Bourgueil, val de loire, france, vigne, vigneron, vigneron indépendant, vendange, viticulteur, oenologue, producteur, dégustation, qualité, naturel, domaine, bio, viticulture biodynamiquedemeter-abd - domaine amirault, clos des quarterons, vignoble, cave, vin rouge, vin blanc, muscadet, crément, cuvée, cave touristique, Cabernet Franc, caves du Vau Renou, St Nicolas de Bourgueil, val de loire, france, vigne, vigneron, vigneron indépendant, vendange, viticulteur, oenologue, producteur, dégustation, qualité, naturel, domaine, bio, viticulture biodynamique

 

什么是“生物动力葡萄种植”? (请点击链接)

 


欲了解生物动力葡萄种植的详情, 请点击以下链接 :

- 法国农业部网站上有关生态农业的规定 – 2013年5月27日(法文)

-  法国农业部网站上的生态葡萄酒新闻 – 2012年8月7 日(法文)

-  欧洲Ecocert认证

 




Jour *

    获得法国Ecocert集团颁发的FR-BIO-01生态农业认证。

    生物动力农业

    供游览的酒窖

泽维尔和艾格尼丝Amirault - 葡萄种植者 - 地址:46, avenue Saint Vincent - 37 140 St Nicolas de Bourgueil - FRANCE
contact@DomaineAmirault.com +33(0) 247 977 525 R.C.S. Tours D 330 457 136 // N°T.V.A. FR89 330 457 136
* 来源 : Matthias K. Thun的播种日历

过量饮酒有害健康,请适量饮用。