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Anne Graindorge

 

 

 

 

沃勒努酒窖

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20世纪60年代,提埃里和格萨维埃的父亲克洛德•埃弥洛(Claude Amirault)在一次“烛光拍卖会”上从奥利维埃•让得卞(Olivier Gendebien,著名赛车手,多次在勒芒24小时耐力赛夺冠)那里购得一个砂质白垩石矿*

 

在几名同伴和本地几名同是葡萄种植者的朋友的帮助下,他将这处矿洞改造成了酒窖。酒窖足有几百米长,拖拉机可在其中穿行,盛放在德米-缪德桶(demi-muid,容量为500升的橡木桶)的葡萄酒可以终年在13度的恒定温度下得到养育。

 

 


 

* 土仑期白垩 : 用于建造周围村庄房屋的石灰石。

 

 

 

 

 

 




Jour Racine*

16H
    获得法国Ecocert集团颁发的FR-BIO-01生态农业认证。

    生物动力农业

    供游览的酒窖

提埃里•埃弥洛、格萨维埃•埃弥洛、阿涅斯•埃弥洛——葡萄酒业者——地址:46, avenue Saint Vincent - 37 140 St Nicolas de Bourgueil - FRANCE
contact@DomaineAmirault.com +33(0) 247 977 525 R.C.S. Tours D 330 457 136 // N°T.V.A. FR89 330 457 136
* 来源 : Matthias K. Thun的播种日历

过量饮酒有害健康,请适量饮用。