Forme
LA FERME DES FONTAINES White
Forme

LA FERME DES FONTAINES White

La Ferme des Fontaines
White . Chenin . 2022
Anjou

Crémant Amirault Rosé

Le Clos des Quarterons
Sparkling . Cabernet Franc .
Crémant de Loire

Crémant de Loire Amirault

Le Clos des Quarterons
SparklingWhite . Chenin 60% Chardonnay 30% et Cabernet Franc 10% . NV
Crémant de Loire

Crémant de Loire Armantine

Le Clos des Quarterons
SparklingWhite . Chenin .
Crémant de Loire

Grand Mont

Grand-Mont
. Cabernet Franc . 2020
Bourgueil

La Ferme des Fontaines

RED . Cabernet Franc . 2021
Saint Nicolas de Bourgueil

Le Clos de la Gaucherie

Clos de la Gaucherie
RED . Cabernet Franc . 2021
Bourgueil

Le Fondis

Le Fondis
RED . Cabernet Franc . 2020
Saint Nicolas de Bourgueil

Le Vau Renou

Vau Renou cave
RED . Cabernet Franc . 2019
Saint Nicolas de Bourgueil

Les Gravilices

Le Clos des Quarterons
RED . Cabernet Franc . 2021
Saint Nicolas de Bourgueil

Les Quarterons (Red)

Le Clos des Quarterons
RED . Cabernet Franc . 2022
Saint Nicolas de Bourgueil

Les Quarterons (White)

Le Clos des Quarterons
White . Chenin . 2021
Anjou

Les Vieilles Vignes

Le Clos des Quarterons
RED . Cabernet Franc . 2020
Saint Nicolas de Bourgueil

ORANGE WINE

La Ferme des Fontaines
ORANGE . Chenin . 2022
Vin de France

Pet Night Rosé

La Ferme des Fontaines
RoséSparkling . Cabernet Franc . NV
Vin de France

Pet’Night White

La Ferme des Fontaines
SparklingWhite . Chenin . NV
Vin de France

The fermentations take place naturally, using only native yeasts. The vinification was carried out in stainless steel vats, then we carried out a light racking at the end of fermentation to remove the lees.

We simply let it “rest” for 9 months, before bottling.

This “cuvée” is certificated Vin Méthode Nature -30Mg of sulphites added and it was not filtered.

Total Sulphur Dioxide F.Paul analysis : 17Mg/L

Tasting: A very nice Chenin Blanc with a saving freshness and delightful flavours !

Service T° :  9°